新潟市西蒲区の和光幼稚園。
通常保育から一時預かり保育まで、随時園児募集中です。

2019年度園児募集要項

園のフォトギャラリー

みそ作り体験

さくら組(年中)さんのみそ作り体験の様子です。

ゆで上がった大豆を力をこめて、豆の形がなくなるまでつぶしました。

麹と塩をまぜて、つぶした大豆と混ぜます。大きめのおだんごを作って、容器の中に「ポン!」と投げ入れます。
空気を抜くためにそうするのだそうです。

みんながひまわり組(年長)になった2月頃まで寝かせます。
おいしいみその出来上がりが楽しみです!

保護者の方々も参加してくださいました。

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