園のフォトギャラリー

ひまわり組さんのおとうふ作りの様子です。

豆乳の中に「にがり」を入れて、そ～っとそ～っとかきまぜました。
しっかりまぜてから、熱々のお湯の中にいれて待つこと約１５分！
ふたを開けてみると、ぷるんぷるんのおとうふができあがりました！

お醤油とカツオ節でおいしくいただきました！